1. 首页
  2. 中药饮片知识

养生科普篇:关于西瓜你知道多少?

夏日炎炎,高温不断,空调和西瓜成了我们新的宠儿,

西瓜
西瓜

不过多汁的西瓜更是获得了大多数人的青睐,很多人都喜欢在下班后进家时来上几口冰镇的西瓜解解暑,那叫一个feel倍儿爽,但是夏天多吃西瓜真的好吗,你真的确定你吃对了西瓜么?

西瓜知多少

西瓜为夏季之水果,有“盛夏之王”的美誉,果肉味甜,能降温去暑;

盛夏之王
盛夏之王

种子含脂肪油、蛋白质,可作消遣食品;

西瓜子
西瓜子

果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

可以说西瓜全身上下都是宝。

西瓜源于非洲

但大家知道么,我国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来却至今未有一个准确的答案。

较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,

西瓜的原生地在非洲
西瓜的原生地在非洲

后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,

而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”

明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”

这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。

怎么吃最健康?

虽然中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。但是,西瓜性寒,如果本身已属于寒性体质,最好少吃西瓜。

少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。

打开时间过久不能吃

天气气温高后,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

产妇不可多吃

产妇不可多吃
产妇不可多吃

产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

感冒初期不宜吃

中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。

感冒初期不宜吃
感冒初期不宜吃

而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

饭前及饭后不宜吃

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。

饭前及饭后不宜吃
饭前及饭后不宜吃

许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃,这种吃法其实并不太好。

半个瓜用勺子挖着吃
半个瓜用勺子挖着吃

吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易变质。西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃,不知不觉中就会吃过量,容易长胖。可见,切块吃西瓜,无论从卫生还是健康的角度看,都比较科学。

原创文章,作者:合欢花,如若转载,请先联系站长,并注明出处:http://zyg.hk/dsyp/109/

联系我们

026-83983887

在线咨询:中庸药业欢迎您

邮件:sczyyy2009@163.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息